Зеленый, кучерявый салат полюбился многим садоводам и огородникам, потому что является полезной зеленью. Салат листовой содержит витамины, минералы и органические кислоты.
Салат листовой — условия выращивания
Листовой салат устойчив к прохладной погоде, свето и влаголюбив. Удачное соседство и взаимовыгодное выращивание редиса и салата. Таким способом они отгоняют вредителей друг от друга .
После таяния снега с первыми теплыми лучами солнца семена высаживают в грунт при температуре +5 градусов.
Наилучшая температура для развития зелени +15 +20 градусов. В таком диапазоне температур при хорошей влажности почвы и воздуха происходит увеличение зеленой массы.
Жарким летом растение дает меньше зеленых листьев и пускает семенную стрелку. Поэтому рядом должны находиться затеняющие посадки.
Почва должна быть рыхлая, удобренная органическими элементами, с нейтральной кислотностью pH.
Оптимальным вариантом для грунта будет смешивание компостной кучи и навоза с черноземом.
Всходы появляются после высаживания семян через неделю. После образования трех листьев салат прореживают.
В открытом грунте поверхность кудрявых листьев салата быстро пересыхают, как и земля. Поэтому, полив делают капельным, дождевым. Опадая на мокрую почву, листовые пластины загнивают.
Уход за всходами салата заключается в поливе, прорыхливании почвы и уничтожении сорной травы.
Поливать зелень с лейки в солнечный зной и жару нельзя, так как влажные листья завянут.
Культура является скороспелой, поэтому не требует дополнительного внесения удобрения и подкормки.
Вредители и болезни
Листовую зелень повреждают слизни. Активными они становятся после захода солнца, днем скрываются в почве, под растениями или среди прохладных листьев. Салат также повреждает мушка и тля. Бороться с вредителями-насекомыми с помощью химических препаратов нельзя. Используются натуральные средства (чесночные, луковые настои).
Хозяева дачных участков часто замечают поражение почвенным грибком — гниль на листьях. Болезнь начинается возле верхнего слоя земли и у основания листьев. Образуются темные пятна, затем инфекция переходит по стеблю, проникает внутрь и поражает листовую пластину.
Если лето выдалось дождливым, прохладным и сырым, на загнивших участках образуется серый пушистый налет. Важно вовремя убирать больные листья и растительные остатки.
Распространена другая болезнь — черная ножка, при которой загнивают всходы. Причиной является грибок, уничтожающий стебли и корни растения. Нижняя часть у прикорневой области чернеет, образуются пятна. Пораженная часть стебля становится тонкой, всходы опадают и гибнут.
Углубление семян в почву способствует болезни. Каждый год нужно чередовать культуры, мелко заделывать семена.
Если на листах появляются светлые пятна, впоследствии приобретающие темный оттенок, значит, зелень поразил грибок мучнистой росы. На нижней части пятен образуется белый налет. Для профилактики не следует заливать салат водой, нужно удалять сорняки.
Вирус мозаики поражает листья салата, образуя желтые пятна. Сначала проявляются пятнышки, впоследствии разрастающиеся и становятся морщинистыми образованиями. Необходима прополка грядки и перекапывание почву в конце сезона.
Непаразитарное заболевание — краевой ожог можно заметить, когда на листьях происходит потемнение и отмирание ткани по краям. Получается темно-бурая полоска. Отмирающие участки засыхают, в них образуются грибы или бактерии, появляется слизистая субстанция.
Соблюдайте меры профилактики вредителей и болезней, и салат листовой порадует вас богатым урожаем!
